Bruges : le long des Jalles

Aujourd’hui la Jalle et ses moulins sont des lieux de promenades estivales à pied et en vélo entre les communes du Taillan de Blanquefort et d’Eysines reliées par des chemins et un nouveau pont qui enjambe la Jalle

Le moulin blanc et son pont

Ce moulin a fonctionné jusqu’au 19 e on y a produit de la farine puis des pains de glace puis la maison du meunier est devenue un restaurant

A proximité le pont du moulin blanc a été reconstruit en 2010 il permet de relier les zones maraîchères d’Eysines et du Taillan de part et d’autre de la Jalle

Ce moulin est associé à une écluse permettant d’alimenter en eau les zones maraîchères d’Eysines et du Taillan. Il était spécialisé dans la mouture du grain blanc, c'est-à-dire le blé, d’où son surnom(net)

La vallée maraîchère

En 1911 les riches terres alluvionnaires du marais d’Eysines ,surnommées le « potager de Bordeaux »occupaient plus de 600 personnes soit près d’un habitant sur quatre

Aujourd’hui ,on compte encore une vingtaine d’exploitations le long des jalles

Certaines développent une culture hors sol, mais les exploitations traditionnelles sont encore majoritaires (net)

 Moulin de Plassan, dit « moulin noir ». Commune d’Eysines.

Important moulin à quatre corps de bâtiment dont les deux derniers, à droite, étaient construits en bois. Cette partie est maintenant en mauvais état. Il est implanté à l’intersection des trois communes : Eysines, Blanquefort et Le Taillan. On retrouve sa trace en 1389. Au XIXème siècle, il appartenait à la famille Plassan. Il était spécialisé dans la mouture du grain noir, c'est-à-dire le seigle, produit abondamment aux alentours immédiats, d’où son surnom. (net)

Paysages le long des Jalles et toujours la présence nombreuse des maraîchers

La forteresse médiévale

Le « fort lanc » construit en pierre calcaire à une époque où la pluspart des constructions étaient en bois a donné son nom à la ville de Blanquefort

Edifié au milieu des marais pour contrôler la route du Médoc ce simple donjon du 11 e a été transformé en forteresse royale au 13e définitivement abandonné au 17 e ,incendié, vendu comme carrière de pierres durant la révolution il a été classé en 1862 pour son passé et la splendeur de son architecture (net)

Retour vers La réserve naturelle des marais de Bruges

Notre rando si le temps avait été plus clément comportait la visite de la réserve sur un parcours de 2kms (visite très agréable aux beaux jours !)

La réserve naturelle des marais de Bruges

Vestige des grands marais de Bordeaux qui s’étendait sur 3000ha Cette réserve naturelle de 262 ha, mosaique d’une grande richesse écologique faite de prairies humides, de haies, de bosquets, d’étangs, et de cours d’eau (les jalles) sont ainsi devenu un espace très protégé

La réserve se situe sur l’un des principaux axes migratoires européens ; près de 3000 espèces animales et végétales dont certaines sont menacées y vivent ,y nichent et s’y reposent un sentier d’interprétation et des des observatoires ont été aménagés pour découvrir ce site à l’équilibre fragile(net)