Saint Emilion

Des évènements indépendants de notre volonté nous oblige à changer de cap et nous partons pour Saint Emilion

Saint-Emilion, petite cité médiévale bâtie sur une éminence calcaire, entourée de nombreux domaines viticoles, nous offre de belles surprises. 

Ce pan de mur, connu sous le nom  de Grandes Murailles depuis le XIXe siècle, est le vestige d’un imposant  couvent Dominicain édifié au XIIIe siècle en dehors de l’enceinte de la cité.  Il fut volontairement détruit au début  de la guerre de Cent Ans du fait de sa proximité avec les remparts. Pris par l’ennemi, il aurait été un point d’attaque  de choix. Les Dominicains trouvèrent  alors un meilleur abri intramuros :  l’actuelle Salle des Dominicains.(net)

Palais cardinal

De cette magnifique demeure de la fin du XIIe siècle ne subsiste que la partie ayant servi de rempart. Dans son prolongement se situait la « Porte Bourgeoise », ancien accès principal  de la cité.

Les fortifications: les remparts de Saint-Emilion auraient été commandités par l’Angleterre au XIIe siècle pour protéger le village de St-Emilion. Les habitants creusèrent des fossés autour du village et édifièrent un mur d’enceinte d'environ 1,5 km, percé de six portes. Celles-ci (excepté la porte Brunet) et une grande partie des fortifications furent détruites au
cours des siècles.(net)

La rando nous mène devant la cour du château La Couspaude.

Chartreuse du  XVIIIe siècle, à 300 mètres du village.  Caves, cuvier bois, salle de réception. La cour est magnifique avec de superbes statues de chevaux

Passage le long du domaine le Prieuré où c'est avec un cheval que l'on travaille le sol

Nous déambulons parmi des châteaux prestigieux et profitons d'un point de vue magnifique sur le clocher de Saint Emilion

Le château Trottevieille, est un domaine viticole de 10 ha Ce château est une chartreuse: construction basse en retrait de la route grâce au jardin. Ce type architectural est typique du bordelais aux XVIIe et XVIIIe siècle. L’ornementation discrète est présente pour souligner l’architecture. La sobriété et l’isolement peuvent être le lien à établir avec l’austérité des moines chartreux (net)

Nous gagnons le château du Haut-Sarpe par les vignes et découvrons le remarquable hameau de Haut-Sarpe*, environ 1 km après les dernières fortifications de la ville. 

Les premières sculptures à l'entrée du hameau

Gîte pour les  pèlerins vers saint Jacques de Compostelle flanqué d'une volière

Puis  ce sont successivement un moulin à vent …

 Le moulin à vent du Château Haut-Sarpe, fait partie d’un véritable petit hameau et présente une belle tour ronde en pierre surmontée d’une toiture conique en ardoise. Il est aujourd’hui, après restauration, en très bon état de conservation.

Ce moulin-tour a été construit en 1798.

Un château :

Le château Haut-Sarpe est à la limite des communes de Saint-Christophe-des-Bardes et de Saint-Émilion. . La demeure inspirée par le Petit Trianon de Versailles et le magnifique parc de trois hectares dominent les vignobles et 10 clochers aux alentours il bénéficie d’une très belle vue sur la vallée de la Barbanne,ce qui fait de Haut-Sarpe un site inspiré unique

Le château nous ramène à la fin du XIXe siècle, au sortir de la crise du phylloxéra. La catastrophe passée, Haut Sarpe connut un renouveau viticole et architectural. Le propriétaire passa commande à Léo Drouyn, l'architecte dessinateur girondin.il est le premier à mettre en avant la richesse du patrimoine roman girondin et devint l’un des plus grands spécialistes de l’architecture médiévale   Léo Drouyn s’est inspiré du Petit et du Grand Trianon de Versailles présentant une esthétique classique française mêlée d’italianisme mais dont l’aile nord ne sera jamais achevée (net)

La famille Jean-François Janoueix est propriétaire du Château Haut-Sarpe, Saint-Émilion Grand Cru Classé. 

Dans le parc et partout , des sculptures qui suscitent la curiosité des visiteurs.

Un bestiaire original !

…Le Hameau  une boîte de nuit, une poste, une hostellerie … 

Jean-François Janoueix est propriétaire de nombreux domaines dont Château Haut-Sarpe  à Saint-Emilion. Avec son équipe, il produit des vins splendides...il est aussi passionné par les vieilles pierres, c'est un bâtisseur. Il "joue" la carte de l'oenotourisme pour faire revivre et découvrir les trésors de son patrimoine aux touristes.

C'est avec ses deniers personnels qu'il s'est attaché à rénover le Hameau de Haut-Sarpe aux portes de son domaine..(net)

Nous quittons le Haut-Sarpe ...

Sur le chemin arrêt et discussion sur le travail du sol avec le chevaldu sol au cheval

Nous empruntons de larges chemins montant à travers vignes ,traversons différents hameaux :le Barrail ,la Pelleterie , admirons les paysages

Le domaine de Gaubert se trouve dans une admirable situation, sur les coteaux de la commune de St-Christophe-des-Bardes, juché sur les hauteurs du plateau à l’Est de St-Emilion,

La balade se  poursuit dans de belles propriétés viticoles qui souvent entourent de superbes demeures

Nous prenons à droite une route sinueuse, celle de Guillemot et parvenons au hameau de Tauzinat.

En bordure de route  le château de Guillemot Propriété familiale de 9 hectares d'un seul tenant depuis 1830. Elle est située sur l'une des meilleures côtes de la région. Elle bénéficie d'un superbe panorama sur la plaine.

Après avoir traversé le hameau nous  bifurquons à droite et entamons  la remontée, le long du fossé. On aperçoit le chai très moderne du château de la Croizille Domaine familial   qui répond aux dernières exigences techniques,  avec espace de dégustation surplombant la combe offrant une vue panoramique sur le vignoble. 

Cette montée nous mène jusqu'à la route  goudronnée à Mondotte Bellile

Nous nous dirigeons vers le Château Mondot situé au pied du château d'eau. ,longeons le parc et entamons le retour en direction de Saint-Émilion . Nous traversons le vallon en suivant des chemins de vigne qui enchaînent plusieurs virages à gauche et à droite avant de déboucher sur une petite route. 

Le Château Troplong Mondot domine le village  de Saint-Émilion à plus de 100 m d’altitude.  Ses sols argilo-calcaires en font un terroir d’exception. (le restaurant Les Belles Perdrix est actuellement fermé pour travaux.)

St-Emilion est face à nous

Les tertres

Ces charmantes ruelles à forte pente  et au pavage chaotique font l’authenticité  de Saint-Émilion ! Il en existe 4 dans  la cité qui relient la ville haute à la ville basse : le Tertre de la Tente, le Tertre  des Vaillants, le Tertre de la Cadène  et le Tertre de la Porte Saint-Martin.

L'hôtel de ville

une très jolie bâtisse du 18eme. Mais plus que le bâtiment, c'est le petit jardin qu'il est agréable de visiter, entre bosquets et statues contemporaines

juste en face la jolie salle des Dominicains!

C' est l'une des nombreuses salles d'exposition de Saint Emilion. Ancien couvent des jacobins, la salle réhabilitée n'a malheureusement presque rien gardé de son ancienne vie. Cependant la salle reste très belle: Très haute de plafond, elle accueille de grands arcs en ogive en pierre Seule trace de son ancienne fonction, le grand vitrail qui donne sur la rue, parfaitement conservé

Le domaine du couvent des jacobins

Petite histoire :

Situé en plein cœur  de Saint Emilion, le domaine du Couvent des Jacobins a été édifié au XIIIe siècle

Édifié sur l'un des plus hauts points de Saint-Émilion, le Couvent des Jacobins fut l'objet en 1389 d'une donation aux frères prêcheurs dominicains, aussi appelés « Jacobins ».

Les Jacobins avaient pour mission d'héberger les pèlerins parcourant la route de Saint Jacques de Compostelle. Le Couvent des Jacobins était donc à l'époque un lieu de prière, mais également une halte pour les visiteurs.

Pendant près de quatre siècles, les religieux ont aussi cultivé la vigne, tirant parti d'un vignoble remarquablement exposé, les vins du Couvent des Jacobins étant prisés à l'époque par les cours d'Angleterre et de France et peu à peu reconnus comme étant parmi les vins les plus caractéristiques de l'appellation.

Peu de temps avant la révolution, l'ordre des Dominicains fut dissout et le Couvent des Jacobins abandonné par les moines vers 1780, avant d'être vendu comme bien national. Entre 1790 et le début du XXe siècle, le Couvent des Jacobins a connu plusieurs propriétaires . Le domaine fut rénové et le chai agrandi de 1957 à 1965 pour optimiser les conditions de production. Des aménagements de l'ancienne boulangerie des moines en salle de réception, celui des caves souterraines pour la mise en bouteille, le stockage, et le vieillissement du vin, ainsi que la reconstruction d'une partie de l'ancien cloitre des moines ont été effectués. Le vignoble a été restructuré et replanté, et de nouvelles parcelles, furent acquises

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Les données du parcours

La carte du parcours

Pour mieux y voir: le détail du départ et de l'arrivée

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