18 Mai 2011
Ce mardi 17 mai nous avions rendez vous sur le parking de la maison des vins pour une virée sur la commune de Beychac et Cailleau
La « Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieur » regroupe 5000 viticulteurs indépendants et coopérateurs.
Ce syndicat est à la fois un centre de communication et de conseils techniques aux viticulteurs mais également un site touristique, avec la visite de « Planète Bordeaux », durant laquelle vous sont proposés notamment :
• Un spectacle ludique et interactif pour découvrir le vin des viticulteurs des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
• La vente de vins à la cave de 1001 châteaux, des objets, des cadeaux dérivés de vin vous sont proposés.
• Des initiations à la dégustation et l’organisation de « Planète Cooking »
•La vente de capsules
Une location de salles aux professionnels.
Château Villepreux (XIX e siècle)
Un siècle que le nom de GINESTET est entré dans l'histoire des vins de Bordeaux. Jadis installé Cours Saint-Louis,la famille Ginestet devient propriétaire de ce château; la noble façade témoigne encore de cette vocation de grand négociant. ...
Paysages de vignes mais aussi d'agréables sous bois qui nous ont permis d'y apprécier la fraîcheur !
Eglise St Pierre à Caillau XIème, remaniée aux XVIème et XIXème
Les traces primitives de l’église de Cailleau datent du XIème siècle. Elle se compose d’une nef suivie à l’orient par un choeur carré à chevet droit en plus élevé que la nef. .
Cette église est de fondation romane mais il ne resterait des fondations que le mur septentrional de la nef. Le choeur est voûté en berceau et est séparé de la nef par un arc triomphal. La sacristie fut construite en 1894.
Chevet ancien ... et usé
Beaux modillons et chapiteau
Comme souvent c'est le chevet qui a conservé ses composantes romanes avec de belles fenêtres à colonnes avec
chapiteaux, une corniche décorée de modillons très abîmés et de grandes colonnes engagées avec leur chapiteaux.
À la fin du XXème siècle des travaux de restauration de la nef ont permis de restituer à l’identique le décor peint d’origine.
Ce que l'on aurait pu admirer ..
A l'intérieur, le choeur roman est orné de trois chapiteaux au dessin très simplifié et symbolique. l'é
Ces dames et leur sac !!!
Passage devant le musée du vin et de la tonnellerie : exposition thématique et art du vin.
Vous découvrirez pèle mêle :
• La reproduction de la tonnellerie artisanale d’André Roche
• La présentation de nombreux articles de la vigne et du vin qui furent tous utilisés sur place.
• La vision du cuvier originel qui servit jusqu’en 1986.
• La démonstration de tirage à la bougie lors d’un passage dans le chai d’élevage
• Au final, bien sûr, une découverte sensorielle s’offre aux papilles intéressées, mais on notera que la dégustation si classique s’enrichit ici de la découverte de jus de raisin « de cépage »
Ce musée vaut d'après Jean claude une visite car intéréssant ...
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